كيفية صنع الكيك

صورة الكيكة الي حنعملهاش
الطريقة

مقادير الكيك

1كوب من الدقيق

1م/ص من البيكنج بودر

2/1كوب سكر البودرة

2/1كوب من السمن مارجرين

3بيضات كبيرة حجم 3

طريقة التحضير

طريقة تخزين وتجميد كعكة يمكن أن تصل إلى يومين ملفوفة بورق نايلون أو في وعاء محكم الغلق او يمكن تجميدها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر

هذه الكيك تخبز في قالب دائري 8بوصة اي20سم

1- ينخل الدقيق والبودر ويوضع جانبا

2- في وعاء عميق يخفق البيض علي سرعة عالية ويضاف إلية السكر تدريجيا

3- ويستمر في الخفقان حتى يتضاف حجم البيض ويصبح لونه اصفر باهت ويضاف إلية الفانيلا ثم يضاف السمن مع الاستمرار في الخفق


4- ثم يضاف الية خليط الدقيق تدريجيا ويفضل الخفق في هذه المرحلة باستخدام ملعقة خشبية مع التقليب برفق عند اضافة الدقيق الي ان ينتهي خليط الدقيق

5- يسخن الفرن علي حرارة 160درجة وتخبز لمدة 20الي30دقيقة وتأكد من نضجها يمكن إدخال سيخ خشبي في مركزها ويخرج نظيفا تكون قد نضج


بنات انتضروني لباقي الوصفات

ان شاء الله تعجبكم

بس اهم شي بتكون طيبة ههههههههههههههههه

لو بدكم تعملوها ياس ياس حطولهاا كريمة ولونها بتطلع احلا ههههههههه ياس ياس ياس ياس

طب الى مش بيعرف يعمل اى حاجه ف المطبخ ممكن ياكل معاكى وخلاص

هي دي الكيكه الاسفنجيه

هههههههههههههههه اي ممكن ياكل معي

totamahmoud كتب:

طب الى مش بيعرف يعمل اى حاجه ف المطبخ ممكن ياكل معاكى وخلاص

انا شاصرة كتير بشغل المطبخ بس............. ما بحب اجلي انا بعمل اشياء بالمطبخ وماما بتجلي